Cuvée des Anges
Maison Louis Cheze
France - Vallée du Rhone

Présentation
Vigneron : Louis Cheze
Cépage : Syrah
Température : 16° - 18°
Contenance : 7.5dl
Description :

Âge des vignes 50 ans. Vinification en cuve inox thermorégulée durant 35 jours. Elevage pendant 18 mois en barrique neuve, collage à l'oeuf sans filtration. Apogée maintenant et jusqu'en 2022.

Caractéristique :

Au nez se présentent des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, de notes de pain grillé provenant d'un élevage en barrique neuve. La bouche est pleine, riche et concentrée. Les tanins sont veloutés, marqués tout en restant soyeux. Le vin se présente équilibré et corsé. La longueur est belle et sera encore plus développée avec quelques années en cave.

Accord culinaire :

Chasse, canard au miel, caille aux raisins.


Photos

Commande
Ce vin est disponible en carton de 6 bouteilles.
Vous pouvez également l'acheter à l'unité.
Prix : 192 CHF par carton / 32 CHF par bouteille.
Cuvée des Anges 2019
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